Dokuz Eylül Üniversitesi Edebiyat Fakültesi, Arkeoloji bölümü, Prehistorya Ana Bilim Dalı”nda öğretim üyesi olan Doç. Dr.Ahmet Uhri, kendisi hakkında sadece bu kısa açıklamayı yazmamızı istedi;
“Ahmet Uhri, Gıda Mühendisi ve Arkeolog, yemek yapmayı ve Sarpıncık’ta yaşamayı sever.”
